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お肉の『チューリップ』ご存知ですか?

2017年12月01日 12:10

お肉の『チューリップ』ご存知ですか?

こんにちは!!

『チューリップ』のから揚げが大好きだった事務さとうです(*''ω''*)

「チューリップのから揚げ⁉」と思った方も、「懐かしいなー♪」と思った方もいらっしゃるかと思います(´∀`*)ウフフ
最近見る機会がめっきり減ってしまった『チューリップ』ご紹介いたします☆

これが『チューリップ』です!!
じつは、とり肉の手羽の部分を加工したものなんです|ω・)
なんとなくチューリップの花に似ていませんか?
昔はこのチューリップをから揚げにしたものをよく見かけたものです♪
お肉博士上村店長から加工の仕方を教えていただきましたので、ぜひお試しくださいませ☆

手羽先の中骨を関節の部分から押し出します

2本のうち細い方を抜き取ります(とれにくく、骨に身がついてしまうものもありますので慎重に♪)

手羽の関節より先の骨部分を包丁でカットします
(この時皮は残してくださいね♪なんと!カルシウム・コラーゲンがたっぷり入っているんだそうです☆)

最後に身の部分を骨と反対方向にくるんとめくります

手間はかかりますが、パーティーのオードブルに入れると華やかになること間違いなしです♪

今日は手羽先がピカピカ特売ですのでぜひぜひお試しくださいませ☆

精肉コーナーでは今日はオーストラリア産のラム肉もお値打ちです☆



青果コーナーでは冬の定番みかんとリンゴの種類が増えてまいりました♪
さまざまな産地のものがございますので、ぜひ青果担当スタッフにお問い合わせくださいね☆



鮮魚コーナーでは、なかなか市場に出てこない島根産のヤイトカツオが登場です!!
わたくし初めて見ましたが、背中の模様がサバに似た感じがしますね( ゚д゚)
貴重なレアかつおをぜひお試しください☆

他にもさまざまな魚をご用意いたしておりますのでお好みの魚探してみて下さいませ☆

ピカイチでは、『うれしい・たのしい・おもしろい』商品を日々ご用意いたしております(^^♪
皆様のご来店お待ちいたしております!!

ご覧いただきありがとうございました☆


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Posted by 市民市場ピカイチ梅坪店